Depuis notre dernier post, nous avons donc découvert où se cachaient les montréalais : sous terre pardi ! Dans une véritable une ville sous la ville, constituée d’un dédale de galeries souterraines représentant pas moins de 30km² au total, avec des magasins en abondance, des restaurants de tous styles (on est passé de l’Italie au Japon en passant par le Maghreb, l’Inde et la Chine en l’espace de 5mn…), bref de tout ce qu’il faut pour vivre sans mettre le nez dehors durant les hivers vigoureux 😉
Autant dire que ce paradis du shopping n’a pas laissé nos portefeuilles indifférents….

Sinon, dans un registre moins consumériste et plus nature, on a fait une petite ballade en longeant le St Laurent et ses écluses gelées, pour aller jusqu’à l’île St Hélène. On y a une jolie vue de Montréal. Si beaucoup d’activités hivernales y sont proposées, comme le ski de fond, raquettes, luges, chien de traineau, l’été les remplace par d’autres plus adéquates : complexe aquatique, plages, … Vraiment très sympa en tous cas.

On a aussi fait une grande ballade au Mont Royal, où on se serait cru dans une vraie petite station de ski : de la neige de partout, des sapins, des pistes de ski de fonds, des sentiers pédestres sur neige, et tout ça avec de magnifiques panoramas de la ville en contrebas.  Bref tout ce qu’il faut pour se dépayser ! De manière sportive bien sûr car on a pris des « raccourcis » au lieu des sentiers pédestres, où on a ni plus ni moins escaladé le Mont Royal dans la poudreuse, sans raquette et avec un dénivelé sympathique…! Mais cela nous a permis de croiser un raton laveur tout mignon à quelques centimètres de nous 😉

Toujours dans le registre ballade enneigée, on s’est rendu ce matin au village de glace où on a visité l’hôtel de glace, véritable oeuvre d’art éphémère spectaculaire ! Les constructions en igloo d’abord sont impressionnantes car immenses, et les chambres ensuite, sont décorées de lumières, de sculptures dans la glace, sur le thème de New York cette année, et sont aménagées de lits de glace. Les plus téméraires peuvent y dormir, mais très peu pour nous … la température intérieure est de seulement -5°C, brrrr ! Et en plus le prix est trop attractif, à pas moins de $200 la nuit… mais avec petit-déjeuner et risque d’engelures compris, s’il vous plaît !
Il y a également un bar de glace, où on peut y savourer de vraies boissons, assis sur de vraies banquettes de glace (attention les fesses), ainsi qu’un restaurant et une chapelle de glace, somptueux. Quant à la partie gastronomique, on a pu déguster de bons beignets à la pomme et au sirop d’érable, bien sûr, miam miam  !

Et cet après-midi, on s’est promené dans le grand jardin botanique de Montréal, tout enneigé pour changer, où on y a croisé des écureuils et même un renard ! Promenade instructive d’ailleurs car il y avait un stand explicatif sur le sirop d’érable, son origine et ses préparations. On a goûté à différents sirops d’érable, du plus « jeune » très doux (récolté plus tôt dans la saison) et du plus « vieux » plus prononcé. On a goûté aussi au sucre d’érable et au sirop de bouleau. On a même appris que les premiers à avoir découvert le sirop d’érable étaient les écureuils, eh oui,  d’où leur présence un peu partout au Canada ! Et ensuite seulement les amérindiens 😉

Le mot qui caractériserait le mieux les paysages de Montréal serait « varié », avec l’alternance de style des habitations : ruelles pavées et bâtiments en pierre, dont les façades sont souvent utilisées comme toiles de peinture, buildings en verre, maisonnettes en brique rouge, la vie citadine dans le centre-ville et la vie plus nature sur les rives, les îlots et les hauteurs.

L’ambiance y est paisible, joviale, très agréable, et les gens y sont d’une gentillesse étonnante, ils vous aident sans rien avoir demandé, vous souhaitent la bienvenue dans leur ville, discutent avec vous avec plaisir, même si nous ne nous comprenons pas toujours… autant pour eux que pour nous apparemment…

En tous les cas, nous avons appris quelques expressions bien typiques (en dehors du « tabernacle » international), en voici quelques exemples 😉

remuer mer et monde (=remuer ciel et terre)
une tabatière (=bureau de tabac)
Yogour (=yaourt)
stationnement incitatif (=parking)
parfum bleuet (=parfum myrtilles)
semaine de relâche (=vacances)
condo (=appartement propriétaire)
magasiner (=faire du shopping)
et pour l’anecdote, « un dîner presque parfait », ici c’est « un souper presque parfait »… c’est mignon ;))

On a aussi appris ce qu’était que le « refroidissement éolien », qu’ils donnent toujours à la météo : c’est la température ressentie par le corps à cause du vent qui fait baisser la température « officielle », et une température annoncée de 2° est en fait ressentie par le corps à -5°. Alors, qui le savait ??!

Allez, à tantôt !

PHOTOS :
https://picasaweb.google.com/108127359787458747876/CANADA?authkey=Gv1sRgCOiUi92D3qaR8AE&noredirect=1

VIDEOS :
Les rives gelées du St Laurent : http://www.youtube.com/watch?v=MzDL18cA7U4&feature=youtu.be

Vers l’île St Hélène : http://youtu.be/aQEbpRWG9uY

Rencontre avec un raton-laveur (et non un suricat…) au Mont Royal : http://youtu.be/xWPjyhc16zY

Vue panoramique depuis le Mont Royal : http://youtu.be/xWPjyhc16zY

L’hôtel de glace : http://youtu.be/ziLwjo3pFSU

La descente vertigineuse de Fabrice dans le village de glace :  http://youtu.be/0wTxNFsG1LM