Coucou,

Et bien nous voici dans la capitale pour prendre notre envol vers de nouveaux horizons…
Mais avant ça, petite conclusion sur le Costa Rica :

On a vraiment adoré la nature ici, tant en montagne que sur les côtes du Costa Rica, qui recèle une faune et une flore vraiment incroyables. On n’a vraiment pas été déçu par ce pays, qu’on recommande pour passer des vacances variées, car il y a de quoi s’occuper et difficile d’y passer moins de 3 semaines ! C’est sûr que ce pays est moins typique que le Mexique ou le Guatemala, mais c’est ici seulement qu’on trouve une nature si variée et préservée.
Et la saison des pluies ne nous a rien gâché du tout, puisque tout est tellement bien réglé : pluies torrentielles (les orages chez nous sont des tous petits joueurs…), mais qu’à partir de 16h pile 😉 Et encore, juste sur la côte pacifique ou la capitale.

Niveau architectural : circulez y a rien à voir… Absolument toutes les villes qu’on a faites sont plutôt sans charme, grisonnantes et sans style architectural, contrairement à tous ses voisins précédents.

On a plutôt aimé l’accueil des Ticos, qui sont des gens vraiment gentils et serviables. Et qui sont aussi très malins avec les touristes, mais c’est le jeu. Ce qui nous a fait le plus sourire, c’est quand on est arrivé à Manuel Antonio. On descend du bus, on se repère et on trouve la rue de l’auberge dans laquelle on voulait aller, tous seuls comme des grands (en même temps difficile de se perdre dans un village aussi minuscule…).
Un tico s’approche, très gentiment (rien avoir avec certains qui vous agressent presque…),, et nous demande si on cherche un hôtel. On lui dit que non. Il nous demande où on va. On lui répond « au Costa Linda ». Il nous dit « ah oui, je travaille pour eux, laissez-moi vous accompagner ! ». OK, si tu veux…. Tout ça pour arriver à la réception et dire au réceptionniste « je vous amène des amis », et se toucher sa com sans avoir rien fait ! Moi je dis bravo 😉

Niveau gastronomique en revanche, on a trouvé que c’était un peu à la traîne par rapport au reste de l’Amérique Centrale : rien de vraiment typique, en dehors peut-être du casado, et encore assez basique. On peut vraiment constater l’influence des USA ici car il y a des fast food de partout et de toutes les sortes possibles ! On en a même fini par regretter nos tortillas et la farine de maïs … 😉
Les prix s’en ressentent aussi, tout est plus cher, aussi bien niveau nourriture que niveau matériel.
C’est aussi un pays plutôt sûr ; on ne s’est même pas fait braqué la carte bleue cette fois……., si ce n’est une tentative express par un singe ou un raton laveur ;).

 

Voilà donc 4 mois déjà que nous voyageons, que le temps passe vite ! On a l’impression qu’il file mais en même temps on a déjà vu tellement de choses qu’on dirait que ça fait beaucoup plus longtemps qu’on voyage…

Puisque nous quittons l’Amérique Centrale, voici le bilan qu’on en retire :

Le pays plus animé : le Mexique
Le plus traditionnel et typique : le Guatemala
Le qui-fait-plus-peur : Belize et le Honduras
Le plus gastronomique avec de bons petits plats : Mexique et Nicaragua
Les paysages qui nous ont le plus plu : les forêts et la biodiversité du Costa Rica, les plages du Mexique, les temples du Mexique et du Guatemala
Le pays où on regrette de ne pas avoir eu plus de temps : le Honduras …. mais non on déconne, quand même !! Non, le Mexique car on a totalement occulté la partie nord.

Les petites choses qui nous auront marqué :
– le produit vaisselle en pot avec une éponge bien crado dedans
– les bus qu’on attrape à l’arrache et qui nous déposent n’importe où
– les vendeurs ambulants dans les bus, où on peut tester des choses bizarres, ou simplement se rafraîchir avec de l’eau de coco bien fraîche
– les systèmes électriques pour chauffer l’eau de la douche, avec les fils qui dépassent juste au dessus du pommeau, et où on prend le jus quand on tourne les robinets
– le papier toilette qu’il ne faut pas jeter dans les toilettes
– les « chicky », nos gâteaux fétiches du Costa Rica
– les fruits délicieux qu’on trouve partout dans les rues (sauf au Costa Rica, à l’exception près de la capitale)
– les innombrables plantations de bananes
– le Jamaïca, notre boisson favorie du Mexique et du Guatemala
– les tortillas qu’on a gouté à toutes les sauces
– les femmes au Guatemala qui les faisaient toute la journée en les faisant tourner sur leurs mains
– les femmes en habit traditionnel au Guatemala
– les hots dogs du Oxxo au Mexique
– les « parque centrale » qu’on trouve absolument dans chaque ville, et qu’on a bien squatté
– les voleurs
– le fait qu’on paie toujours le prix fort, surtout quand le prix est à la tête du touriste, et qu’on soit un peu vu comme des dollars sur patte
– les petites bêtes qu’on ne voit jamais sauf au Costa Rica
– la viande qui traîne dans un camion, à l’air libre, posée directement dans des bacs bien sales, et qui attend tranquillement d’être mis en rayon dans la boucherie, pendant que des petites mouches viennent la goûter… je comprends pourquoi j’ai attrapé des bactéries !
– la musique salsa dans les magasins, ou dans en pleine rue (au Mexique)
– la petitesse de l’atoll de Caye Caulker au large de Belize où on se sent minuscule au milieu de nulle part
– le passage épique de la frontière Nicaragua-Costa Rica
– Fabrice qui rencontre un ami perdu de vue depuis des années au Costa Rica (pouvait pas trouver plus près !)
– les chinois qui tiennent des superettes dans les coins les plus paumés et où on ne pensait même pas les trouver
– la joie de vivre des gens, malgré leur niveau de vie pour certains
– bien sûr, tous les paysages qu’on a découverts
– malheureusement l’indifférence environnementale : la terre est littéralement une poubelle ici. Ce qui nous a vraiment choqué c’est quand un chauffeur faisait le tour de son bus, ramasse de manière bienveillante une assiette de nourriture qui traînait par terre, pour la balancer aussitôt sans scrupule dehors, normal… ou quand quelqu’un finit sa bouteille d’eau, hop par la fenêtre…quelle tristesse !

Ce séjour en Amérique Centrale fut intéressant, on a vu plein de jolies choses, on a été dépaysé, mais on est quand même pressé maintenant de voir d’autres horizons avec l’Amérique du Sud, et en commençant par le Pérou, qui va beaucoup nous dépayser !

A dans quelques jours 😉